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こんにちは、当ブログ管理人の、心理カウンセラーTakです。
私が厳選した製品の検証をしております。ゆっくりと、ご覧ください。
今回は、株式会社HBさんの【麹菌熟成チーズ】の、検証です。
※早速、私も購入しました。
現在2個づつ、3回目のリピートです。アレンジももちろん、そのままで酒のつまみとしてお気に入りです。
株式会社HBさんとは？
- 所在は、神奈川県
昔から日本の食卓になじみ深い麹に注目し、濃厚なチーズを作り上げました。
麹チーズとは？
- 日本が誇るメイド・イン・ジャパンのチーズ
日本の伝統的な発酵食品である味噌や醤油を思わせる独特の風味を有し、他のチーズにはない和食に合う味が特徴です。 さらに、新潟県産大吟醸酒の「酒粕」を配合しているため、ワインだけでなく日本酒との相性も抜群なんです。
麹チーズ製品の、特徴は？
- 日本の伝統食材の麹菌で発酵熟成させた世界初のナチュラルチーズ
- 味噌や醤油を思わせる独特の風味で和食と相性抜群
- ワインだけでなく日本酒との相性も抜群
- 美容・健康をサポートする発酵食品の麹が原料
- 濃厚でうまみたっぷり、カマンベールチーズの約5倍のうまみ成分含有
- 塩分相当量は 100g あたり 0.93g で減塩レシピにも
- 塩分が多いからと、大好きな和食を敬遠して人にもおすすめ
白いごはんに乗せて食べてもおいしいんです。しかも減塩も嬉しいし、美容にも良いんです。
チーズの、効能は？
カルシウムやビタミン、たんぱく質の他、高血圧の予防も期待されている。
チーズって太るという考えの人もいるかも知れませんね、しかしながら栄養も豊富、体に良いんですよ。
麹の、効能は？（動画あり）
美肌効果や、腸内環境を整える。
香りが少し癖があって苦手な方もいるかも知れませんが、麹の美肌効果、女性の方々は魅力を感じるのではないでしょうか？
※サイト内の画像・動画は、HBさんのサイトよりお借りしています。
麹チーズ製品の、価格帯は？
- 限定品/麹チーズ蔵（KURA）：1,620円（税込み）
限定なのに、お手頃ですね。
麹チーズの、送料は？
| お届け先 | 都道府県 | 料金 (クール便含む) |
|---|---|---|
| 宮城県内 | 1,100円 | |
| 北海道 | 北海道 | 1,430円 |
| 東北 | 青森・秋田・岩手・山形・福島 | 1,100円 |
| 関東・信越 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・新潟・長野 | 1,100円 |
| 中部・北陸 | 静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 | 1,210円 |
| 関西 | 京都・滋賀・兵庫・大阪・奈良・和歌山 | 1,320円 |
| 中国 | 岡山・広島・山口・鳥取・島根 | 1,540円 |
| 四国 | 香川・徳島・高知・愛媛 | 1,650円 |
| 九州 | 福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島 | 1,760円 |
| 沖縄 | 沖縄 | 2,860円 |
クールなので在宅でお願いいたします。
麴チーズの、お支払い方法は？
- クレカ
- Amazon Pay
- 銀行振込
レビュー実際に購入してみた！
早速、麹チーズを購入しました。
箱の中身の包装です、見るからに美味しそうに感じてしまいます。
最初に、ホンワカ麹の香り、麹大好きな私にはたまりません！
舌あたりはとても滑らかで癖がない、これは麹があまり得意でない方も、もしかしていけるかもしれません。
※あくまで私の見解です・・・
風味がとても良いです。
これは、ワインはもちろん、ビール、日本酒、酒類にピッタリだと思います。
色々なアレンジレシピもありますので、お試しください。
まとめ・・・
株式会社HBさんの麹菌熟成チーズは、日本になじみ深い麹で熟成した、減塩、美容にも良いチーズです。お酒、ワイン、ビールにもピッタリ。
ご購入はこちら→世界初。ひとくちで、日本を感じる麹菌熟成チーズ【麹チーズ公式オンラインショップ】 
※サイト内の画像等はHBさんよりお借りしています。
美味しいワインは、こちらから→テーマは香りと記憶のワインのワインショップロワン
※いつもお世話になっているフリーイラストかわいいフリー素材集 いらすとや
